Inline-Messung des Gesamtfeststoffgehalts für die Verarbeitung von Molkereiflüssigkeiten
In diesem E-Book bieten wir Einblicke in die Automatisierung und Optimierung der Verarbeitung von Molkereiflüssigkeiten mithilfe der Inline-Messung von Brix und des Gesamtfeststoffgehalts:
- Besprechung zukünftiger Trends und Möglichkeiten in der Molkereiproduktion.
- Einführung in die Messung von Brix und des Gesamtfeststoffgehalts, um die beste Messtechnik auszuwählen.
- Vorstellung von Anwendungen der optimierten Verarbeitung von Molkereiflüssigkeiten.
- Vorschläge für die optimale Einbaustelle des Refraktometers.
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Empfehlungen von Benutzenden:
„Zuvor haben wir beim Produktwechsel auf Produktabfüllanlagen jährlich rund eine Million Liter Abfallprodukt produziert. Anstelle von Volumenstrom- und Trübungsmessgeräten haben wir Messgeräte für den Gesamtfeststoffgehalt an Abfülllinien montiert. So konnten wir unsere Produktwechselzeit von 15 Minuten auf das gesetzliche Minimum von fünf Minuten verkürzen, wodurch der Abfall um zwei Drittel reduziert wurde.“
– Molkerei, Vereinigtes Königreich.
„Während der Optimierungsversuche ließen die Betreiber die Ultrafiltrationsmembrananlage auf eine natürliche Membranflussrate laufen. Eine zuverlässige und genaue Messung der Retentatkonzentration half uns, den Fluss zu erhöhen. Dies führte zu einer verbesserten Anlagenleistung
und einer verbesserten CF-Verhinderung von Membranverschmutzung.“
– Anlage für Molkeneiweißkonzentrat, Neuseeland.
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Optimierung der Molkereiproduktion

Vaisala Polaris™ Prozessrefraktometer PR53AC
