Medição de sólidos totais em linha para processamento de fluidos de produtos lácteos

Neste ebook, fornecemos informações sobre a automação e a otimização do processamento de fluidos de produtos lácteos usando a medição de Brix e sólidos totais (TS) em linha:

  • Discuta as futuras tendências e oportunidades na produção de lácteos.
  • Introduza a medição de sólidos totais e Brix para escolher a melhor técnica de medição. 
  • Apresente aplicativos de otimização de processos de produtos lácteos. 
  • Sugira a posição ideal para instalação do refratômetro. 

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Indicações do usuário:
"Antes, nós produzíamos cerca de um milhão de litros de produtos desperdiçados por ano durante a troca do produto nas linhas de abastecimento. Em vez de medidores de fluxo volumétrico e turbidez, instalamos o medidor TS nas linhas de abastecimento e conseguimos reduzir o tempo de troca do produto de 15 minutos para o requisito mínimo de cinco minutos, reduzindo o desperdício em dois terços."
– Fabricante de produtos lácteos no Reino Unido.


"Durante ensaios de otimização, os operadores executaram a fábrica de membrana de ultrafiltração com uma taxa de fluxo natural de membrana. A medição confiável e precisa da concentração de retido nos ajudou a aumentar o fluxo, resultando em melhor desempenho da planta 
e no aumento da prevenção de CF de resíduos de membrana."
– Fábrica de concentrado de proteína de soro de leite, Nova Zelândia. 

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Leite e produtos lácteos estão entre os bens agrícolas mais produzidos e valiosos no mundo todo

Otimização da fabricação de produtos lácteos

Aumente a rentabilidade e o rendimento do processamento de produtos lácteos.

Refratômetro sanitário Vaisala K‑PATENTS® PR-43-A

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O exclusivo e inovador sistema de refratômetro sanitário Vaisala K‑PATENTS® PR-43-A consiste em um refratômetro compacto ou de sonda e uma interface do usuário. O refratômetro é um dispositivo autônomo capaz de operar de maneira independente. Ele tem uma faixa de medição de 0 a 100 Brix e fornece um sinal de saída Ethernet ou de 4–20 mA proporcional ao valor de Brix compensado pela temperatura para controle de processo em tempo real. 

ENTRE EM CONTATO Refratômetro sanitário OEM Vaisala K‑PATENTS® PR-33-A

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O refratômetro sanitário OEM Vaisala K‑PATENTS® PR-33-AC foi desenvolvido para satisfazer as necessidades dos fabricantes originais do equipamento (OEMs) e integradores que atendem os setores de bebida, produtos lácteos e processamento de alimentos.

Refratômetro sanitário Vaisala K‑PATENTS® PR-23-A

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O refratômetro sanitário Vaisala K‑PATENTS® PR-23-A permite fazer medições precisas de Brix e concentração em linha e controlar aplicações de produtos lácteos, alimentos líquidos e bebidas. Os refratômetros sanitários com certificação 3-A são ideais para processamento higiênico, onde o monitoramento e o controle em linha podem ajudar a melhorar a qualidade do produto e reduzir os custos.