Processo di imbottigliamento delle bevande con monitoraggio dell'anidride carbonica


L'anidride carbonica (CO2) viene aggiunta alle bevande analcoliche durante il processo di imbottigliamento per renderle frizzanti. Mentre i contenitori per bibite vengono riempiti durante il processo di imbottigliamento, grandi volumi di CO2 vengono emessi dagli erogatori nell'atmosfera del locale di riempimento. Se i locali di riempimento e le aree di lavoro non sono adeguatamente ventilati, la CO2 può accumularsi nell'aria interna.  

La CO2 è un gas incolore, inodore e insapore che rappresenta un potenziale rischio per la salute umana in alte concentrazioni. Il livello di CO2 dovrebbe essere monitorato per evitare l'accumulo di CO2 . 

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