Green glass bottles on bottling line

Processo di imbottigliamento delle bevande con monitoraggio dell'anidride carbonica

L'anidride carbonica (CO2) viene aggiunta alle bevande analcoliche durante il processo di imbottigliamento per renderle frizzanti. Mentre i contenitori per bibite vengono riempiti durante il processo di imbottigliamento, grandi volumi di CO2 vengono emessi dagli erogatori nell'atmosfera del locale di riempimento. Se i locali di riempimento e le aree di lavoro non sono adeguatamente ventilati, la CO2 può accumularsi nell'aria interna. 

La CO2 è un gas incolore, inodore e insapore che rappresenta un potenziale rischio per la salute umana in alte concentrazioni. Il livello di CO2 dovrebbe essere monitorato per evitare l'accumulo di CO2 .

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