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Monitoramento de forno

Em muitos processos de cozimento e secagem, as condições certas oferecem uma vantagem competitiva aos fabricantes. Aplicações como panificação efabricação de cereais, por exemplo, deve ter um nível de umidade cuidadosamente controlada nos secadores e fornos, a fim de manter a qualidade e rendimento elevados e dar características distintivas ao produto acabado.

Baixe uma observação da aplicação Demandas especiais em aplicações de panificação (pdf) para saber mais, ou um folheto de produtos detransmissores de umidade, temperatura e dióxido de carbono da Vaisala para a indústria de alimentos e bebidas (pdf), apresentando algumas de nossas ofertas para a indústria alimentícia em geral.

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