Elintarvikkeiden ainesosat E-kirja: Funktionaalisten ja ravitsemuksellisten ainesosien parhaat valmistuskäytännöt Ole edelläkävijä ja tunne parhaat kestävän kehityksen mukaiset elintarvikkeiden ainesosien valmistusmenetelmät Miten elintarvikkeiden ainesosien tuottaja voi parhaiten varmistaa elintarviketurvallisuuden ja tuotteiden korkean laadun ainesosia ja energiaa hukkaamatta? Prosessiin rakennettu Brix- ja kuiva-ainemittaus, jonka tarkkuus on ±0,1 Brix, auttaa optimoimaan valmistusprosessin kaikki vaiheet raaka-aineen syötöstä valmiin tuotteen laadunvalvontaan. Olemme koonneet tähän e-kirjaan kaikki funktionaalisten ja ravinteita sisältävien valmistusaineiden parhaat prosessikäytännöt, joita voidaan hyödyntää esimerkiksi pektiinijauheen, hiivauutteen, heran, yrttiuutteiden, natriumglutamaatin, johanneksenleipäpuunjauheen, trehaloosin, xylitolin, laktuloosin, natriumkaseiinin, laktoferriinin ja kaliumlaktaatin valmistuksessa. Lataa e-kirja ja lue, miten seuraavien menetelmien avulla optimoidaan elintarvikkeiden ainesosien tuotanto: sumutuskuivaus käyminen liuottimien erotus tislaus kiteytys ultra- ja nanosuodatus Edellä mainituissa sovelluksissa tuotteen laatua ja prosessinohjausta valvotaan digitaalisesti hygieenisen Vaisala K PATENTS® ‑refraktometrin avulla. Sen ainutlaatuiset prosessin etävalvontatoiminnot perustuvat kehittyneeseen optiseen kuvantunnistukseen, mittausten raakadatan käsittelyyn ja diagnostiikka-arvojen seurantaan. Asiakkaamme sanovat mittausmenetelmästä seuraavaa: ”Tarkka Brix-menetelmä, jossa väri, ilmakuplat, hiukkaset, hedelmäliha, virtauksen tai paineen muutokset, tärinä tai lämpötilan äkilliset muutokset eivät vaikuta mittaukseen.” “Ei enää työläitä näytteenotto- ja mittausvirheitä. Koneiden käyttäjät voivat keskittyä muihin tärkeisiin tehtäviin.” Lataa e-kirja PDF-muodossa täyttämällä lomake. Tutustu prosessirefraktometriin Elintarvike- ja juomateollisuuden ratkaisut ‑sivulla. Image Sähköpostiosoite*Maa*-- Valitse --YhdysvallatIso-BritanniaKanadaKiinaIntiaJapaniAustraliaBrasiliaRanskaSaksaSuomi--------------AntarktisAntigua ja BarbudaArgentiinaArmeniaArubaAzerbaijanBahamaBahrainBangladeshBarbadosBelgiaBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia ja HertsegovinaBotswanaBouvet'nsaariBrittiläinen Intian valtameren alueBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCaymansaaretChadChileCookinsaaretCosta RicaDjiboutiDominicaDominikaaninen tasavaltaEcuadorEgyptiEl SalvadorEritreaEspanjaEtelä-AfrikkaEtelä-KoreaEtiopiaFalklandinsaaretFärsaaretFidžiFilippiinitGabonGambiaGeorgiaGhanaGibraltarGrenadaGrönlantiGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard ja McDonaldinsaaretHondurasHong KongIndonesiaIrakIranIrlantiIslantiIsraelItaliaItä-TimorItävaltaJamaikaJemenJordaniaJoulusaariKambodzaKamerunKap VerdeKazakstanKeniaKeski-Afrikan tasavaltaKirgisiaKiribatiKolumbiaKomoritKongoKongon demokraattinen tasavaltaKookossaaretKreikkaKroatiaKuubaKuwaitKyprosLänsi-SaharaLaosLatviaLesothoLibanonLiberiaLibyaLiechtensteinLiettuaLuxemburgMacaoMadagaskarMakedoniaMalawiMalediivitMalesiaMaliMaltaMarokkoMarshallinsaaretMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMeksikoMikronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMosambikMyanmarNamibiaNauruNeitsytsaaret (Brittiläinen)Neitsytsaaret (Yhdysvaltain)NepalNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolkinsaariNorjaNorsunluurannikkoOmanPäiväntasaajan GuineaPakistanPalauPalestiinaPanamaPapua-Uusi-GuineaParaguayPeruPitcairnPohjois-KoreaPohjois-MariaanitPortugaliPuerto RicoPuolaQatarRanskan eteläiset alueetRanskan GuayanaRanskan PolynesiaReunionRomaniaRuandaRuotsiSaint Kitts ja NevisSaint LuciaSalomonsaaret SambiaSamoaSan MarinoSao Tome ja PrincipeSaudi-ArabiaSenegalSerbiaSeychellitSierra LeoneSingaporeSlovakian tasavaltaSloveniaSomaliaSri LankaSt. HelenaSt. Pierre ja MiquelonSt. Vincent ja GrenadiinitSudanSurinameSvalbard ja Jan MayenSveitsiSwazimaaSyyriaTadžikistanTaiwanTansaniaTanskaThaimaaTogoTokelauTongaTrinidad ja TobagoTšekin tasavaltaTunisiaTurkkiTurkmenistanTurks- ja Caicossaaret.TuvaluUgandaUkrainaUnkariUruguayUusi SeelantiUusi-KaledoniaUzbekistanValko-VenäjäVanuatuVatikaanivaltioVenäjäVenezuelaVietnamViroWallis ja FutunaYhdistyneet ArabiemiirikunnatYhdysvaltain pienet erillissaaretZimbabweEtunimi*Sukunimi*Yritys*TitteliPuhelinnumeroHaluan jatkossa Vaisalan lähettävän minulle sähköpostia kiinnostavista tuotteista ja palveluista Lisätietoja on tietosuojakäytännössämme Voit muuttaa asetuksiasi tai peruuttaa tilauksen milloin tahansa täällä
Elintarvikkeiden ainesosat E-kirja: Funktionaalisten ja ravitsemuksellisten ainesosien parhaat valmistuskäytännöt
Ole edelläkävijä ja tunne parhaat kestävän kehityksen mukaiset elintarvikkeiden ainesosien valmistusmenetelmät Miten elintarvikkeiden ainesosien tuottaja voi parhaiten varmistaa elintarviketurvallisuuden ja tuotteiden korkean laadun ainesosia ja energiaa hukkaamatta? Prosessiin rakennettu Brix- ja kuiva-ainemittaus, jonka tarkkuus on ±0,1 Brix, auttaa optimoimaan valmistusprosessin kaikki vaiheet raaka-aineen syötöstä valmiin tuotteen laadunvalvontaan. Olemme koonneet tähän e-kirjaan kaikki funktionaalisten ja ravinteita sisältävien valmistusaineiden parhaat prosessikäytännöt, joita voidaan hyödyntää esimerkiksi pektiinijauheen, hiivauutteen, heran, yrttiuutteiden, natriumglutamaatin, johanneksenleipäpuunjauheen, trehaloosin, xylitolin, laktuloosin, natriumkaseiinin, laktoferriinin ja kaliumlaktaatin valmistuksessa. Lataa e-kirja ja lue, miten seuraavien menetelmien avulla optimoidaan elintarvikkeiden ainesosien tuotanto: sumutuskuivaus käyminen liuottimien erotus tislaus kiteytys ultra- ja nanosuodatus Edellä mainituissa sovelluksissa tuotteen laatua ja prosessinohjausta valvotaan digitaalisesti hygieenisen Vaisala K PATENTS® ‑refraktometrin avulla. Sen ainutlaatuiset prosessin etävalvontatoiminnot perustuvat kehittyneeseen optiseen kuvantunnistukseen, mittausten raakadatan käsittelyyn ja diagnostiikka-arvojen seurantaan. Asiakkaamme sanovat mittausmenetelmästä seuraavaa: ”Tarkka Brix-menetelmä, jossa väri, ilmakuplat, hiukkaset, hedelmäliha, virtauksen tai paineen muutokset, tärinä tai lämpötilan äkilliset muutokset eivät vaikuta mittaukseen.” “Ei enää työläitä näytteenotto- ja mittausvirheitä. Koneiden käyttäjät voivat keskittyä muihin tärkeisiin tehtäviin.” Lataa e-kirja PDF-muodossa täyttämällä lomake. Tutustu prosessirefraktometriin Elintarvike- ja juomateollisuuden ratkaisut ‑sivulla. Image Sähköpostiosoite*Maa*-- Valitse --YhdysvallatIso-BritanniaKanadaKiinaIntiaJapaniAustraliaBrasiliaRanskaSaksaSuomi--------------AntarktisAntigua ja BarbudaArgentiinaArmeniaArubaAzerbaijanBahamaBahrainBangladeshBarbadosBelgiaBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia ja HertsegovinaBotswanaBouvet'nsaariBrittiläinen Intian valtameren alueBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCaymansaaretChadChileCookinsaaretCosta RicaDjiboutiDominicaDominikaaninen tasavaltaEcuadorEgyptiEl SalvadorEritreaEspanjaEtelä-AfrikkaEtelä-KoreaEtiopiaFalklandinsaaretFärsaaretFidžiFilippiinitGabonGambiaGeorgiaGhanaGibraltarGrenadaGrönlantiGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard ja McDonaldinsaaretHondurasHong KongIndonesiaIrakIranIrlantiIslantiIsraelItaliaItä-TimorItävaltaJamaikaJemenJordaniaJoulusaariKambodzaKamerunKap VerdeKazakstanKeniaKeski-Afrikan tasavaltaKirgisiaKiribatiKolumbiaKomoritKongoKongon demokraattinen tasavaltaKookossaaretKreikkaKroatiaKuubaKuwaitKyprosLänsi-SaharaLaosLatviaLesothoLibanonLiberiaLibyaLiechtensteinLiettuaLuxemburgMacaoMadagaskarMakedoniaMalawiMalediivitMalesiaMaliMaltaMarokkoMarshallinsaaretMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMeksikoMikronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMosambikMyanmarNamibiaNauruNeitsytsaaret (Brittiläinen)Neitsytsaaret (Yhdysvaltain)NepalNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolkinsaariNorjaNorsunluurannikkoOmanPäiväntasaajan GuineaPakistanPalauPalestiinaPanamaPapua-Uusi-GuineaParaguayPeruPitcairnPohjois-KoreaPohjois-MariaanitPortugaliPuerto RicoPuolaQatarRanskan eteläiset alueetRanskan GuayanaRanskan PolynesiaReunionRomaniaRuandaRuotsiSaint Kitts ja NevisSaint LuciaSalomonsaaret SambiaSamoaSan MarinoSao Tome ja PrincipeSaudi-ArabiaSenegalSerbiaSeychellitSierra LeoneSingaporeSlovakian tasavaltaSloveniaSomaliaSri LankaSt. HelenaSt. Pierre ja MiquelonSt. Vincent ja GrenadiinitSudanSurinameSvalbard ja Jan MayenSveitsiSwazimaaSyyriaTadžikistanTaiwanTansaniaTanskaThaimaaTogoTokelauTongaTrinidad ja TobagoTšekin tasavaltaTunisiaTurkkiTurkmenistanTurks- ja Caicossaaret.TuvaluUgandaUkrainaUnkariUruguayUusi SeelantiUusi-KaledoniaUzbekistanValko-VenäjäVanuatuVatikaanivaltioVenäjäVenezuelaVietnamViroWallis ja FutunaYhdistyneet ArabiemiirikunnatYhdysvaltain pienet erillissaaretZimbabweEtunimi*Sukunimi*Yritys*TitteliPuhelinnumeroHaluan jatkossa Vaisalan lähettävän minulle sähköpostia kiinnostavista tuotteista ja palveluista Lisätietoja on tietosuojakäytännössämme Voit muuttaa asetuksiasi tai peruuttaa tilauksen milloin tahansa täällä
