Fermentazione farmaceutica

La fermentazione è un processo utilizzato per coltivare microrganismi o altro materiale organico in importanti prodotti farmaceutici come antibiotici, proteine terapeutiche, enzimi e insulina. Viene in genere effettuata in bioreattori a temperatura controllata (fermentatori) che richiedono l'aggiunta di nutrienti alla giusta concentrazione per massimizzare la produttività dell'organismo di interesse.

Scarica la nostra nota applicativa e scopri come, utilizzando le misurazioni della concentrazione in tempo reale del rifrattometro Vaisala K-PATENTS® Pharma, le aziende farmaceutiche possono:

• Monitorare continuamente il grado di fermentazione e la conversione della fermentazione.
• Raccogliere informazioni per identificare l'endpoint di fermentazione.
• Individuare immediatamente la necessità di aggiunta di nutrienti.
• Controllare la concentrazione della soluzione di nutrienti e ridurre i costi utilizzando solo la quantità necessaria.
• Controllare automaticamente le valvole di alimentazione del fermentatore.

La nota applicativa è relativa all'operazione di fermentazione e spiega in modo più dettagliato i vantaggi dell'utilizzo dell'indice di rifrazione nella produzione farmaceutica e il motivo per cui il rifrattometro è ideale per l'operazione di fermentazione. La nota include anche i punti di installazione consigliati per le migliori prestazioni.

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