Ottimizzazione delle operazioni di essiccamento

Semplifica l'operazione di essiccamento nella lavorazione degli alimenti per ottenere un'elevata resa di prodotti di eccellente qualità

Misurazione dell'umidità per un'essiccamento ottimizzato

In molti processi di cottura ed essiccamento ad alta temperatura, la misurazione dell'umidità richiede strumenti speciali, non solo stabili, affidabili e precisi, ma anche adatti a condizioni  impegnative. 

Ad esempio, l'essiccamento del siero di latte demineralizzato può essere ottimizzato utilizzando i trasmettitori Vaisala  di umidita e di temperatura per analizzare l'aria in ingresso e in uscita dell'essiccatore.

I dati sull'umidità dell'aria in ingresso sono utilizzati per controllare il processo, mentre i dati sull'umidità dell'aria in uscita sono correlati  al contenuto di umidità nelle polveri e possono quindi essere utilizzati come indicatore della qualità del prodotto finale.  Ciò consente di risparmiare tempo ed energia evitando un'eccessivo essiccamento.

Monitoraggio dell'essiccatore a letto fluido

Un accurato monitoraggio dell'umidità dell'aria nell'essiccatore a letto fluido agevola l'ottimazione del processo di essiccamento.

Scopri come monitorare l'umidità relativa, il punto di rugiada e la temperatura per garantire un'efficiente operazione di essiccamento a letto fluido.
 

Ottimizzazione dell'essiccamento per nebulizzazione

L'essiccamento per nebulizzazione viene utilizzato per prevenire la crescita microbica e garantire la sicurezza del prodotto per il consumo. 

Scopri come le esatte misurazioni dell'umidità possono determinare un uso più efficiente dell'energia e rendimenti più elevati.

Forni di cottura

Nelle applicazioni di cottura ed essicamento come, ad esempio, la panificazione e la produzione di cereali, il livello di umidità deve essere monitorato negli essiccatori e nei forni per mantenere un livello elevato di qualità e resa del prodotto finito. 

Scopri come misurare l'umidità e il punto di rugiada nelle applicazioni di prodotti da forno. 

Simulatore di essiccamento

Usa il nostro simulatore di essiccamento per capire meglio come le esatte misurazioni dell'umidità possono determinare un uso più efficiente dell'energia e rendimenti più elevati, oltre un risparmio sull'energia e costi contenuti.

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