Nota applicativa

Rilevamento dell'interfaccia del prodotto

Beverage processing

Monitoraggio del controllo qualità nel rilevamento dell’interfaccia tra prodotto e liquidi CIP

Misura di liquidi

Gli impianti di lavorazione utilizzano la stessa stazione di riempimento per erogare prodotti diversi. Prima di introdurre il prodotto successivo, le tubazioni vengono lavate con prodotti chimici CIP. Il monitoraggio e il controllo automatizzati del processo CIP (clean-in-place) assicurano una produzione ininterrotta, una maggiore efficienza e una qualità costante del prodotto finale senza interruzioni. Inoltre, un controllo preciso della pulizia CIP contribuisce alla sicurezza alimentare.

Rilevamento ininterrotto delle interfacce da prodotto a prodotto, da prodotto ad acqua e da prodotto a CIP

Il rilevamento delle interfacce tra prodotti e tra prodotto e liquido di pulizia (CIP), così come il monitoraggio del controllo qualità, è più efficace se effettuato con il rifrattometro con attacco sanitario in linea Vaisala Polaris. Il rifrattometro o il segnale di uscita Ethernet può essere collegato al sistema di controllo del cliente per avviare immediatamente il riempimento del prodotto finale, garantendo la corretta combinazione tra prodotto e contenitore. In questo modo, il cliente può monitorare e controllare automaticamente i passaggi tra i cicli di prodotto e quelli di pulizia CIP.

Scarica la nota applicativa per scoprire come il rifrattometro Vaisala Polaris con attacco sanitario può sostituire il laborioso campionamento manuale con una misurazione accurata e affidabile della concentrazione dei liquidi in tempo reale.

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