Fermentation pharmaceutique

La fermentation est un procédé utilisé pour cultiver des micro-organismes ou d'autres matières organiques dans les produits pharmaceutiques importants comme les antibiotiques, les protéines thérapeutiques, les enzymes et l'insuline. Elle est généralement réalisée dans des cuves à température contrôlée (fermenteurs), qui nécessitent l'ajout de nutriments à la concentration correcte pour optimiser la productivité de l'organisme dont il est question.

Téléchargez notre note d'application et découvrez comment, en utilisant les mesures de concentration en temps réel du réfractomètre pharmaceutique Vaisala K-PATENTS®, l'industrie pharmaceutique parvient à :

  • Surveiller en continu le degré de fermentation et de conversion de fermentation.
  • Mieux comprendre pour identifier le point final de la fermentation.
  • Identifier sans délai le besoin d'ajouter des nutriments.
  • Contrôler la concentration de la solution de nutriments et réduire les coûts en utilisant uniquement la quantité requise.
  • Contrôler automatiquement les vannes d'alimentation des fermenteurs.

Cette note d'application concerne l'opération de fermentation et donne plus de détails sur les avantages à utiliser l'indice de réfraction dans la fabrication de produits pharmaceutiques et pourquoi le réfractomètre est idéal pour l'opération de fermentation. Elle comprend aussi les points d'installation recommandés pour de meilleures performances.

Téléchargez la note d'application (PDF) en remplissant le formulaire.

Découvrez toutes les applications possibles dans la fabrication de médicaments et les procédés biotechnologiques.

Pharmaceutical fermentation

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