Inline-Messung von Brix in der Saftmischung

Verschiedene Getränke wie Getränke ohne Kohlensäure und Nektare werden aus Saftkonzentrat hergestellt, indem es mit Wasser, Zucker und anderen Zutaten oder Aromen gemischt wird. Der Mischprozess erfordert eine effiziente Inline-Überwachung, um die Qualität des Endprodukts und eine kosteneffiziente Produktion  sicherzustellen.

Zubereitung von Säften, Nektaren und Getränken ohne Kohlensäure  durch  Inline-Saftmischung

Laden Sie den Anwendungshinweis herunter, um zu erfahren, wie das Vaisala Polaris Hygienerefraktometer eine genaue Inline-Konzentrationsmessung von Brix in Echtzeit ermöglicht, um einen reibungslosen Mischvorgang zu gewährleisten: 

• überwacht die korrekte Dosierung der  Inhaltsstoffe
• bietet Effizienz des Betriebs und macht das Nachmischen  überflüssig
• minimiert den  Konzentratverlust
• gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität der  Endprodukte

Darüber hinaus wird die Messung des Refraktometers nicht durch Fruchtfleisch, Farbe, Fasern, feste Partikeln oder Luftblasen beeinflusst. Das Refraktometer ist 3-A-Sanitär- und EHEDG-zertifiziert und erfüllt die höchsten Standards für eine sichere Lebensmittelverarbeitung.
 

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