Verarbeitung von Rübenzucker

Rübenzuckerwurzeln enthalten eine hohe Konzentration an Saccharose und werden kommerziell für die Zuckerproduktion in gemäßigten Klimazonen (Europa und Nordamerika) angebaut. Zuckerrüben werden Mitte bis Spätherbst geerntet, wenn der Zuckergehalt seinen Höchststand erreicht, und dann zu Flüssig- und Kristallzucker verarbeitet. Typischerweise sind Zuckermühlen von der Erntezeit bis zur Verarbeitung der Rüben in Betrieb. Aus Zuckerrüben hergestellter Zucker ist nach Zuckerrohr die wichtigste Quelle für den jährlichen Zuckerbedarf der Welt.

Verarbeitung von Rübenzucker

Laden Sie den Anwendungshinweis herunter, um zu erfahren, wie das Vaisala K-PATENTS® Prozessrefraktometer während der gesamten Verarbeitung zur Optimierung und zur Gewährleistung effizienter Teilprozesse und Zuckerrübenmühlen eingesetzt wird. Die Steuerung der Konzentration spart Wasser und Energie.

• Im Diffusionsprozess überwacht das Prozessrefraktometer kontinuierlich den Fortschritt und erkennt schnell etwaige Störungen.
• Wenn Dünnsaft zu Dicksaft verdampft wird, überwacht das Prozessrefraktometer die Konzentration der gelösten Feststoffe, bis die erforderliche Konzentration erreicht wurde.
• Bei der Kristallisation ermöglicht das Refraktometer mit einem speziellen Vaisala K-PATENTS SeedMaster SM-3 einen hochwertigen Zuckerertrag ohne Feinteile oder Konglomerate. Es werden eine genaue Inline- und Echtzeit-Überwachung der Übersättigung und des Kristallgehalts während des gesamten Kristallisationsprozesses geboten.
• Die strenge Überwachung der endgültigen Melasseverarbeitung mit einem Refraktometer sichert eine wirtschaftliche Mühle.

Der Hinweis enthält auch empfohlene Montagestellen des Vaisala K-PATENTS Prozessrefraktometers für optimale Leistung.

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