Verdunstung von Rübenzucker

Nachdem Zuckersaft aus Rüben extrahiert wurde, wird der Saft verdampft, um die Endkonzentration vor der Kristallisation zu erreichen. Die Zielkonzentration des Dicksaftes sollte so hoch wie möglich sein (bis zu 75 %), um eine hohe Zuckerkristallqualität zu gewährleisten und einen geringen Energieverbrauch zu ermöglichen.

Verdunstung von Rübenzucker

Laden Sie den Anwendungshinweis herunter, um zu erfahren, wie das Vaisala K-PATENTS® Prozessrefraktometer den Brix-Wert von Zuckerflüssigkeit in der Anlagenzufuhr, der Auslassleitung und im Lagertank misst und Folgendes ermöglicht:

• Steuerung der Zufuhrkonzentration in der Verdunstungsanlagenzufuhr, um die Kapazität zu optimieren und die Mischung aus Dünn- und Dicksaft innerhalb der Zielspezifikation zu halten
• Konstante Saftkonzentration in den Zwischen- und Endverdunstungsphasen durch Steuerung des Dampfstroms. Optimierter Dampfstrom bringt kumulative Einsparungen, und mit einem Refraktometer kann viel erreicht werden
• Höchste Dicksaftkonzentration im Lagertank für maximale Lagerkapazität
• Vollständig digitales Refraktometer, das manuelle Probenahmen abschafft, die Verunreinigungen in den Prozess bringen können
• Stabiler Prozess ohne Prozessstörungen

Der Hinweis enthält auch empfohlene Montagestellen des Vaisala K-PATENTS Prozessrefraktometers für optimale Leistung.

Laden Sie den Anwendungshinweis (PDF) herunter, indem Sie das Formular ausfüllen.

Hier finden Sie alle unsere Zuckerherstellungshinweise.

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