Medição em linha de Brix na produção de bebidas alcoólicas e refrigerantes gaseificados

Os consumidores estão sempre buscando  novos sabores nas bebidas. Os produtores de bebidas alcoólicas e refrigerantes gaseificados  precisam seguir  as novas tendências e tornar a produção de bebidas  mais eficiente por  meio da implementação de  novas tecnologias. 

Utilização  de medições em linha de Brix  no controle e monitoramento em tempo real da qualidade 

A produção de bebidas pela mistura  de bebida alcoólica, água e suco  ou de refrigerantes  requer identificação rápida e confiável do produto  e detecção do ponto de ajuste. Faça download da nota de aplicação para saber como o  refratômetro sanitário Vaisala K-PATENTS® , em combinação  com controles automáticos, pode  proporcionar uma série de benefícios  à produção da mistura de refrigerantes: 

• garantir a mistura correta dos ingredientes  
• alcançar qualidade consistente do produto
• minimizar a mistura cruzada de produtos 
• detectar instantaneamente as interfaces de limpeza produto para produto e de produto para a CIP 
• reduzir resíduos 
• reduzir os tempos de abastecimento 
• garantir combinações corretas de produtos e garrafas 
• diminuir os riscos de segurança 
• reduzir as amostragens  
• minimizar erros do operador 

O monitoramento  do  Brix  do produto  com  o  refratômetro   possibilita  um   controle  de  qualidade em tempo real  da  estação  de  abastecimento. 

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