O poder do Brix em linha nas aplicações de alimentos e bebidas

Você sabia que a medição em linha de Brix pode gerar economia imediata?

A mudança de amostragem manual e análise de laboratório para a medição em linha de Brix elimina uma série de desafios na produção de alimentos e bebidas.

Neste eBook sobre Brix, discutiremos:

• por que operadores no local são dispensáveis se o Brix for medido em linha
• como gerenciar fluxos de resíduos para atender aos regulamentos
• como reforçar a qualidade e a segurança do seu produto utilizando uma solução de medição com certificação sanitária 3-A.

Descubra ideias úteis sobre otimização de processos fazendo download do eBook.

Referências de usuários da indústria de alimentos e bebidas: 

“Produzimos uma variedade de refrigerantes com sabor,  incluindo água mineral com sabor e bebidas dietéticas. O refratômetro sanitário Vaisala K-PATENTS  fornece medições em linha de Brix precisas e consistentes para misturas de refrigerantes e  detecção da interface do produto. Optamos pelo refratômetro digital em nossas linhas de produção pois ele não é   afetado por bolhas de ar ou pela cor do líquido."
– Produtora de refrigerantes, Finlândia

“Anteriormente, produzíamos cerca de um  milhão de litros de resíduos por ano durante a  troca do produto nas linhas de abastecimento. Em vez de  medir o fluxo volumétrico e a turvação, instalamos um medidor TS nas linhas de abastecimento que nos permitiu  reduzir nosso tempo de troca do produto de 15 minutos para 5 minutos, no mínimo, bem como o volume de  resíduos em dois terços.”
– Laticínios, Europa.

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