eBook sulla misurazione della filtrazione dei liquidi

per guadagni significativi in termini di qualità ed efficienza

Approfondimenti sulla filtrazione per ottimizzare i processi di alimenti, bevande e biotecnologie

Questo eBook illustra i vantaggi della filtrazione dei liquidi utilizzando le tecnologie a membrana e la misura in linea. Dopo aver letto il documento saprai, ad esempio:
 

  1. come garantire la corretta concentrazione del liquido dell'alimento durante la raccolta del permeato o del retentato e
  2. come garantire un'efficiente sanificazione della membrana durante il clean-in-place (CIP).

Sommario:

  • Filtrazione a membrana come tecnica di conservazione dei nutrienti ad alta efficienza energetica (microfiltrazione, ultrafiltrazione, nanofiltrazione, osmosi inversa)
  • Migliorare la qualità del prodotto e ottimizzare il processo (vantaggi della misura in linea)
  • Esempi di processi di filtrazione a membrana ottimizzati (separazione del siero di latte, concentrato proteico e idrolizzato, produzione di lattoferrina, produzione di tè istantaneo e produzione di albumina e immunoglobulina G)
  • E altro ancora.

Scarica l'eBook e tieniti aggiornato sugli ultimi progressi in materia di misurazioni di liquidi in linea nei processi di filtrazione!

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