甜甜圈糖衣

为了增加更多风味，甜甜圈和小圆面包等多种烘焙商品都带有糖霜，这使它们看起来十分诱人，并且可以延长产品的保存期。用于覆盖甜甜圈的糖衣膏体由糖粉或砂糖制成。 

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在将糖衣覆盖到产品表面之前，对糖膏进行在线白利度测量，用于制作烘焙食品糖衣。

确保糖衣质量的一致性。 

使用维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪进行实时在线白利度(Brix)测量，可为食品和饮料卫生加工带来以下好处：

• 该折光仪拥有 3-A 卫生和 EHEDG 认证 
• 可耐受原位清洗 (CIP) 过程 
• 可在对应 0-100  白利度的完整测量范围内提供准确的浓度测量，并且会自动进行温度补偿。

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