速溶咖啡和茶生产过程中的在线白利度测量

咖啡和茶是全球流行的饮料。为了方便饮用，现在的咖啡和茶都制成了速溶粉。

速溶咖啡、茶提取物和速溶茶均通过提取工艺生产。首先，通过将咖啡豆或茶叶在水中煮沸获得可溶性固形物来制备咖啡或茶提取物。然后将提取物进行蒸发，并通过喷雾干燥或冷冻干燥进行干燥处理。

下载应用说明，了解维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪如何用于在速溶茶和咖啡生产过程的不同阶段选择性地测量可溶性固形物含量。折光仪对白利度和总固形物的测量可用于控制茶和咖啡的提取效率，即：

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