Evaporação do açúcar de beterraba

Depois que o suco do açúcar é extraído da beterraba, o suco é evaporado para atingir a concentração final antes da cristalização. A meta de concentração de xarope deve ser a mais alta possível (até 75%) para garantir a alta qualidade do cristal de açúcar e facilitar o baixo consumo de energia.

Evaporação do açúcar de beterraba

Baixe a nota de aplicação para saber como o refratômetro de processo Vaisala K-PATENTS® mede o Brix de açúcar líquido na alimentação da planta, linha de saída e tanque de armazenamento e fornece:

• Controle de concentração de alimentação na alimentação da planta de evaporação para otimizar a capacidade e manter a mistura de xarope fino e grosso dentro da especificação alvo
• Concentração constante de suco nas etapas de evaporação, intermediárias e finais, controlando o fluxo de vapor. O fluxo de vapor otimizado traz economia cumulativa e muito pode ser alcançado com um refratômetro
• Maior concentração de xarope no tanque de armazenamento para maximizar a capacidade de armazenamento
• Refratômetro totalmente digital, eliminando a necessidade de amostragem manual, que também pode trazer contaminantes para o processo
• Processo constante sem alterações do processo.

A nota também inclui pontos de instalação do refratômetro de processo Vaisala K-PATENTS recomendados para o melhor desempenho.

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