식품 소매: 이산화탄소 및 습도 모니터링

오프라인 거래 식료품점에서는 이산화탄소(CO2)를 모니터하면서 일정한 수준으로 유지하여 고객, 직원 및 계약자의 건강과 안전을 보호해야 합니다. 


또한 CO2는 일반적으로 이상적인 천연 냉매로 간주됩니다. 비독성, 불연성의 무색무취의 가스이지만, 농도가 높으면 의식을 잃거나 사망에 이를 수 있기 때문에 안전 및 잠재적 누출의 신속한 감지를 위해서는 정확하고 신뢰할 수 있는 모니터링이 필요합니다. 합성 냉매는 강력한 온실 가스가 될 수 있으며, 지구온난화지수(GWP)는 이산화탄소의 수천 배입니다. 

 

최근에는 수퍼마켓에서 환경 친화적인 냉장고의 사용으로 전환하여 소매업에 관한 각각의 규정을 만들어야 할 필요성을 인식하는 국가의 수가 늘어나고 있습니다. 결과적으로 이산화탄소를 사용하여 모든 수퍼마켓 냉장, 가게 및 집의 뒤뜰에서 합성 냉매를 대체하는 초임계 CO2 가게의 수가 늘어나고 있습니다. 

 

냉장 시스템에서 CO2를사용하면, 온실 가스 방출을 줄이면서 운영비도 낮출 수 있습니다. 이런 과정은 냉매 누출 가능성을 확인 및 줄이는 데 유용한 고유의 CARBOCAP® 기술을 기반으로 Vaisala의 이산화탄소 프로브를 사용하면 이런 과정을 실현할 수 있습니다. 

소매업의 환경 모니터링을 위한 솔루션

오프라인 식품점, 수퍼마켓 및 대형매장의 최고 품질의 제품 분류 및 직원 복지를 유지하기 위한 온도, 이산화탄소(CO2) 및 상대습도의 모니터링.

수퍼마켓의 CO2 모니터링

식품 소매점에서는 이산화탄소가 과도하게 축적되면 고객, 직원 및 계약자의 안녕에 해롭거나 근무 시간의 생산성을 떨어드릴 수 있습니다. 따라서 CO2를 모니터하면서 일정한 수준으로 유지해야 합니다.

또한 CO2의 신뢰할 수 있는 모니터링은 냉매 누출 가능성을 감지하는 데 도움이 될 수 있습니다. CO2는 합성 냉매 가스보다 지구온난화지수(GWP)를 크게 낮출 수 있는 천연 냉매입니다. 

고객의 사례를 통해 수퍼마켓이 첨단 이산화탄소 모니터링을 통해 도움을 받는 방법을 알아봅니다.

습도: 오프라인 거래 소매업의 모니터링

과일 및 채소를 습기, 부패 및 숙성로 인해 손실되지 않도록 보호하고 고객에게 최상의 제품 품질을 보장하려면, 소매 식료품점의 상대습도를 모니터하는 것이 중요합니다.

이러한 간편한 도구를 확인하면, 주변 조건 및 습도의 효과에 대한 이해를 높일 수 있습니다.
 

Jade Smart Cloud 모니터링 시스템

Vaisala의 클라우드 기반 솔루션을 사용하여 습도와 온도 및 환경 조건 모니터링 데이터를 관리할 수 있습니다.

Vaisala Jade Smart Cloud 모니터링 시스템을 사용하면, 예를 들어 창고, 냉장 저장 시설 및 측정 영역에서 측정 데이터를 간편하게 로그인하고, 저장, 보고 및 경고할 수 있습니다. 고객은 데이터를 사용하여 적용 분야에 대해 더 잘 파악하고, 공정을 개선하며, 유지 관리 및 최적화 계획을 간소화하고, 현장에 분석 결과를 제공할 수 있습니다.

무선 Jade Smart Cloud 모니터링 시스템을 사용하여 데이터를 수집하고 쉽게 공유하는 방법을 알아봅니다.

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