Des concentrations en CO2 optimisées dans les serres se traduisent par une productivité et une qualité supérieures

Le dioxyde de carbone est probablement mieux connu pour ses effets délétères sur la santé et comme l'un des gaz à effet de serre favorisant le réchauffement climatique que pour ses effets bénéfiques dans les serres de type traditionnel. Le CO₂ alimente la photosynthèse, un processus qui permet aux plantes de convertir l'énergie solaire en biomasse. Il représente donc un facteur de croissance important tout comme la chaleur, la lumière, les nutriments et l'eau dans la culture sous serre. Par conséquent, la fertilisation des plantes au CO₂ est essentielle dans les serres pour améliorer la productivité.

Produits d'excellente qualité avec la fertilisation au CO₂

La fertilisation au CO₂ est une manière efficace et sûre d'obtenir des produits haut de gamme et une bonne croissance. Son principe est très simple. La concentration de CO₂ est surveillée et adaptée dans les serres afin d'optimiser la photosynthèse des plantes. C'est très important, en particulier dans cette période de l'année où il y a très peu de lumière naturelle.

L'optimisation des concentrations de CO₂ permet non seulement d'augmenter considérablement la productivité (d'au moins 40 % dans la période la plus sombre de l'année) mais elle améliore également la qualité des concombres, par exemple. Si la serre maintient un niveau de CO₂ idéal, les plantes produisent des fruits de qualité uniforme, conformes aux critères les plus sévères.

Sonde intelligente GMP252

La sonde de dioxyde de carbone Vaisala GMP252 est idéale pour la surveillance des concentrations en CO₂ dans les serres. Conçue pour les environnements difficiles et humides, la sonde GMP252 est dotée d'un boîtier étanche (IP65/NEMA4), résistant à la poussière et très résistant à la corrosion. Le système de contrôle de la serre qui contrôle et adapte automatiquement la concentration en CO₂ peut être équipé de la sonde de CO₂. Lorsqu'une serre dispose de plusieurs points de mesure du CO₂, la concentration correcte s'affiche dans toute la serre.

Environnement idéal pour la croissance, tout au long de l'année

Lorsque la concentration en CO₂ est inférieure au niveau idéal dans la serre, un système de tuyaux et de buses permet de diffuser automatiquement davantage de dioxyde de carbone. Pour assurer sa distribution uniforme, les buses sont réparties dans plusieurs endroits de la serre, à une distance de deux mètres les unes des autres. Le CO₂ est soit produit par une chaudière à gaz liquide soit administré directement. Il est primordial de maintenir le bon niveau (situé entre 800 et 1 000 ppm) car des concentrations trop élevées peuvent avoir un effet nocif sur les plantes. Dans la serre, la température idéale dépend de l'espèce cultivée et du niveau d'activité photosynthétique souhaité qui varie entre 15 et 24 °C. De plus, l'humidité relative optimale dépend de l'espèce cultivée, se situant habituellement entre 50 et 70 %. L'interaction entre tous les facteurs de croissance doit être prise en compte pour assurer le bonne croissance des plantes.

La fertilisation au CO₂ fonctionne également très bien en hiver, en améliorant l'effet de la lumière artificielle, compensant ainsi le manque de lumière qui entraverait la bonne croissance des plantes. Cela est essentiel dans la culture sous serre, en particulier, dans le nord de l'Europe. Quand la concentration en CO₂ est bonne, les plantes commencent à produire des fruits plus tôt que dans la nature. Cette méthode de fertilisation produit des sousproduits non toxiques et sans humidité excessive. À l'inverse, elle produit des plantes en bonne santé et offre de bons rendements.