En la industria azucarera es fundamental la medición de concentración en líquidos en las diferentes áreas del proceso, ya sea con la obtención de grados Brix o alguna otra unidad. Esta medición ayuda a controlar las características de los productos intermedios hasta obtener un azúcar de alta calidad.
En esta charla hablaremos sobre conceptos como:
• Refractómetros aplicados a medición de concentración.
• Posibilidades de automatización integral en la industria azucarera.
• Conceptos de cristalización inteligente.
• Ventajas de los refractómetros con la nueva tecnología Polaris, para aplicaciones en la industria azucarera.
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