Construyendo un mejor proceso lácteo: cómo los refractómetros ayudan a ahorrar costos y aumentar la producción general

Mediciones de líquidos

Los tecnólogos lácteos enfrentan el desafío constante de optimizar sus operaciones, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas ambientales en cada etapa del proceso. A su vez, los consumidores demandan experiencias culinarias innovadoras, lo que impulsa a las industrias lácteas a diversificar su portafolio de productos y desarrollar nuevas propuestas de alto valor agregado. Además, la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad clave. Con el uso de monitores de proceso avanzados y herramientas de optimización y medición, los fabricantes pueden mejorar la eficiencia en el uso de materiales y reducir el desperdicio, cumpliendo así con sus objetivos de sostenibilidad.

Resumen

Vea nuestro webinar para descubrir cómo el monitoreo de productos lácteos durante la producción utilizando los Refractómetros de Proceso Vaisala Polaris™ puede generar ahorros inmediatos en costos y recursos. Los asistentes aprenderán cómo este robusto instrumento:

Garantiza precisión con mediciones no afectadas por burbujas, partículas o vibraciones
Muestra Brix compensado por temperatura, sólidos secos (DS), sólidos disueltos totales (TDS) u otras unidades preferidas para una supervisión eficiente
Proporciona una respuesta instantánea para un control de calidad óptimo
Cumple con los más altos estándares de higiene y seguridad, incluyendo 3A y EHEDG
Optimiza los procesos CIP/SIP sin impacto por corrosión o temperatura

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Kevin Green, Experto en la Industria de Vaisala y Gerente Regional de Ventas

Kevin tiene formación en Ingeniería Mecánica y cuenta con muchos años de experiencia en instrumentación, ventas y gestión de productos con empresas como Emerson – Rosemount Measurement, McCrometer y ABB. En Vaisala, se enfoca principalmente en aplicaciones de medición aplicadas a industrias como los semiconductores, la producción de alimentos y bebidas, el procesamiento químico y la fabricación de papel y celulosa. En su tiempo libre, Kevin disfruta del ciclismo y el mountain bike, esquiar, jugar al tenis y pasar tiempo con su familia y amigos.

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Speaker

Michael Kohlmann, Industry Expert & Regional Sales Manager

Michael has a background in Electrical Engineering and brings over 20 years of experience in instrumentation sales with companies such as FXC Performance, ABB, Endress+Hauser and Siemens. His recent focus has been on fluid flow control applied to industries such as Pulp and Paper, Chemical processing, Food & Beverage, Life Science, and Water & Wastewater. Michael enjoys back yard BBQ, brewing beer, a good cup of coffee, and spending time with his family.

Speaker

Nathan Seed, Industry Expert & Application Sales Engineer

Nathan Seed is an Applications Sales Engineer at Vaisala with over 5 years of experience in both project management and technical sales. He supports the Liquid Measurements partner network and end users in customizing solutions that meet the needs of a variety of regulatory and monitoring guidelines. Prior to joining Vaisala, Nathan worked in both industrial and municipal project upgrades with Ishigaki USA Ltd. and CDM Smith. This experience combined with his Civil Engineering degree from University of New Hampshire enables him to understand the unique environment and parameters of each installation. In his free time Nathan enjoys golfing, skiing, traveling, and spending time with family and friends.