Fermentation et brassage Les enzymes, antibiotiques, acides aminés et alcools sont tous produits par fermentation dans des environnements hautement contrôlés. Le dioxyde de carbone (CO2) est le produit métabolique gazeux le plus important de la fermentation. Étant donné que des niveaux élevés de CO2 présentent un potentiel risque sanitaire, le niveau de CO2 doit être surveillé dans les lieux où des niveaux élevés de CO2 peuvent découler d'une libération de gaz d'échappement dans l'environnement. Il peut s'agir d'exploitations viticoles, de brasseries et d'autres sites de fermentation. Produits associés Sonde CO₂ GMP252 pour la mesure des concentrations en ppm dans l’agriculture, la réfrigération, les applications CVC et les fabricants de chambre de culture Read more Sonde CO₂ GMP251 pour les mesures en % dans les incubateurs des sciences de la vie, les chambres froides et toutes les applications exigeantes La sonde de dioxyde de... Read more Indicateur portable de CO₂ GM70 pour les applications de vérification sur site L'indicateur portable de dioxyde de carbone Vaisala CARBOCAP® GM70 mesure la concentration volumique... Read more Transmetteurs de la série Indigo500 pour les sondes intelligentes Vaisala Le transmetteur Indigo520 de Vaisala à sondes doubles et multiples paramètres est un... Read more Transmetteurs de la série Indigo200 pour sondes intelligentes Vaisala pour les sondes intelligentes Vaisala pour mesurer l'humidité, la température, le point de rosée, l’humidité dans l’huile, le CO2 et le H2O2. Read more Expériences de nos clients Blog | Aug 25, 2020 Ai-je besoin d'un transmetteur Indigo ou uniquement d'une sonde Indigo ? La gamme Indigo de Vaisala est une solution modulaire qui comprend des sondes interchangeables, des transmetteurs intelligents et le logiciel... Lire la suite Blog | Jun 16, 2020 Conçue pour résister, même à l'extérieur : la série Indigo500 de Vaisala Parmi nos clients, certains ont des applications nécessitant l'installation de transmetteurs de mesure à l'extérieur. C'est pourquoi, la série... Lire la suite Blog | May 19, 2020 Prise en charge des sondes doubles par la série Indigo500 La prise en charge des sondes doubles désigne la capacité d'un unique transmetteur ou dispositif de surveillance à échanger avec deux appareils... Lire la suite Blog | May 14, 2020 Optimizing industrial processes helps mitigate climate change Climate change and its mitigation call for innovation and ever more actions from the industry. Resilient and climate-friendly infrastructure... Lire la suite Blog | Mar 4, 2019 Solutions de mesure précise du CO2 pour l'industrie des aliments et des boissons Nombreuses sont les applications relatives à l'alimentation et aux boissons qui ont besoin de solutions de mesure du CO2 de haute qualité et... Lire la suite Blog | Oct 24, 2018 Pourquoi est-il important de mesurer le CO2 ? La plupart d'entre nous savent que le CO₂ est un gaz incolore, inodore, soluble dans l'eau et souvent associé aux bulles dans une boisson... Lire la suite Blog | Jul 30, 2018 Gaining In-depth Understanding of the Problem is The Key - Millennium Technology Prize Winner Tuomo Suntola interviewed Doctor Tuomo Suntola, who this spring received the prestigious 2018 Millennium Technology Prize for his technology of atomic layer deposition... Lire la suite Success Story CO2 measurements for fermentation Roal Ltd is one of the world´s largest enzyme companies producing enzymes for different industrial applications, for example, for baking, food... Lire la suite Blog | Jan 18, 2018 Comment lire les certifications ATEX et IECEx des instruments de mesure de l'humidité spécifiés pour les sites dangereux Les sites dangereux sont des zones caractérisées par des quantités de liquides, de gaz ou de vapeurs inflammables, ou de poussières combustibles... Lire la suite Success Story La surveillance du CO2 contribue à produire des chips sans défauts La surveillance du dioxyde de carbone contribue à produire des chips sans défauts. De la ferme à la friteuse, les pommes de terre cultivées pour... Lire la suite Success Story Surveillance du CO2 dans les vignobles L'exposition à de hautes concentrations de dioxyde de carbone (CO2) peut être dangereuse pour les vignerons et leur personnel. Il est donc... Lire la suite Blog | Aug 13, 2015 Good Specsmanship: How well do you understand RH specifications? This week we discuss best practices in relative humidity specifications. Check Device Specs + Know what to look for It's a topic close to home... 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In this blog we offer an introductory video on the... Lire la suite Blog | Jul 26, 2014 Can Vaisala Sensors Communicate with Two Systems? This week Paul Daniel answers a post-seminar question about monitoring using redundant sensors and multiple systems, both Continuous Monitoring... Lire la suite Blog | Mar 5, 2014 When can you skip thermal validation in a regulated environment? Wait just a darn minute... You can skip validation/mapping in a GxP environment??? Well... no... yes... maybe. It depends!!! Lire la suite Blog | Dec 18, 2013 Continuous Monitoring System Performance Qualifications or Test SOPs: How to Meet Your Quality Management System Requirements This week we received a question from a blog reader on PQs for environmental monitoring systems. 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Lire la suite Blog | Mar 12, 2013 3 stupid things that can wreck an otherwise excellent calibration This week's blog comes from our calibration and repair department: The top three calibration issues listed below aren’t new problems, but in our... Lire la suite
Les enzymes, antibiotiques, acides aminés et alcools sont tous produits par fermentation dans des environnements hautement contrôlés. Le dioxyde de carbone (CO2) est le produit métabolique gazeux le plus important de la fermentation. Étant donné que des niveaux élevés de CO2 présentent un potentiel risque sanitaire, le niveau de CO2 doit être surveillé dans les lieux où des niveaux élevés de CO2 peuvent découler d'une libération de gaz d'échappement dans l'environnement. Il peut s'agir d'exploitations viticoles, de brasseries et d'autres sites de fermentation.
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