Décoloration du sucre de canne

La décoloration du sucre de canne vise à éliminer les impuretés organiques qui colorent la liqueur de sucre. La couleur du sucre est un paramètre important dans la fabrication du sucre. Cette phase du processus garantit que la couleur n'est pas transmise aux aliments, boissons et autres produits qu'il adoucit par la suite. Les résines échangeuses d'ions, les décolorants de sucre, ont des avantages économiques considérables. En plus, elles sont faciles à automatiser et relativement petites. Les résines utilisées dans les colonnes nécessitent un lavage à contre-courant périodique à l'eau sucrée afin d'assurer la régénération.

Décoloration du sucre de canne

Téléchargez la note d'application pour découvrir comment les mesures du réfractomètre de procédé Vaisala K-PATENTS® offrent :

  • Contrôle du lavage pour ligne de lavage d'eau sucrée, détection exacte et instantanée de l'interface entre l'eau sucrée et le sirop
  • Contrôle automatisé du processus de régénération avec augmentation du rendement.

Cette note inclut également les points d'installation du réfractomètre Vaisala K-PATENTS recommandés pour de meilleures performances.

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