Désucrage de la mélasse par séparation chromatographique

La bétaïne (triméthylglycine) présente dans le sucre de betterave et utilisée comme aliment pour animaux, dans les produits cosmétiques ou dans les engrais, peut être séparée par séparation chromatographique ou par exclusion d'ions.

Lors de la phase de désucrage effectuée dans la colonne d'échange ionique, Quentin, le potassium et le sodium contenus dans le jus de betterave sont remplacés par du magnésium afin de réduire la solubilité du sucre dans l'eau.

Le contrôle avancé du processus confirme une concentration de sirop stable, ce qui augmente les performances de la colonne d'échange ionique.

Désucrage de la mélasse par séparation chromatographique

Téléchargez la note d'application pour découvrir comment le réfractomètre de procédé Vaisala K-PATENTS® effectue la mesure Brix en ligne et en temps réel pour améliorer la séparation chromatographique et récupérer avec succès la bétaïne.

Cette note inclut également les points d'installation du réfractomètre Vaisala K-PATENTS recommandés pour de meilleures performances.

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