Backofenüberwachung

Bei vielen Back- und Trocknungsprozessen bietet die Wahrung idealer Bedingungen den Herstellern einen Wettbewerbsvorteil. Anwendungen wie z. B. das Brotbacken und die Herstellung von Zerealien müssen einen sorgfältig kontrollierten Feuchtegrad in den Trocknern und Öfen aufweisen, um die Qualität und Ausbeute hoch zu halten und dem Endprodukt unverwechselbare Eigenschaften zu verleihen.

Laden Sie sich für mehr Information einen Anwendungshinweis (Besondere Anforderungen bei Bäckereianwendungen) oder eine Produktbroschüre (Vaisalas Feuchte-, Temperatur- und Kohlendioxid-Messwertwertgeber für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie) als PDF-Datei herunter. Darin finden Sie einen Teil unseres Angebots für die Lebensmittelindustrie im Allgemeinen.

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