Backofenüberwachung

In vielen Back- und Trocknungsprozessen sorgen die richtigen Bedingungen bei vielen Herstellern für Wettbewerbsvorteile. Anwendungen wie z. B. das Brotbacken und die Herstellung von Zerealien müssen einen sorgfältig kontrollierten Feuchtegrad in den Trocknern und Öfen aufweisen, um die Qualität und Ausbeute hoch zu halten und dem Endprodukt unverwechselbare Eigenschaften zu verleihen.

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